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食卓が華やかに！！紫キャベツのマリネ

ほんのり甘酸っぱい紫キャベツのマリネ。クミンのかおりが新鮮な味わい。ガッツリコッテリのお肉料理の付け合わせにピッタリ！ 🍀材料🍀 紫キャベツ　1/4個 玉ねぎ　1/2個 りんご(小) 1個 ニンニク　1/2片 オリーブ油　大さじ1 塩、砂糖　各少々 ◯白ワインビネガー　大さじ2 ◯塩　小さじ1/2 ◯砂糖　小さじ1 ◯コショウ　少々 ◯オリーブ油　大さじ1 ◯クミンシード　大さじ1/2 🍀作り方🍀 ① 紫キャベツは5mm幅位の千切りに、玉ねぎは薄切りに、リンゴはいちょう切り、ニンニクはみじん切りにする。 ② 鍋にオリーブ油を熱し、紫キャベツ、玉ねぎ、りんご、にんにくを加え、塩、砂糖を加え、全体がしんなりするまで炒める。 ③ ◯の調味料を合わせておく。 ④③を加え、全体を混ぜながら1分位炒め、火を止め、そのまま冷ます。 ⑤出来上がり！ #紫キャベツ 　#紫キャベツのマリネ　#付け合わせ野菜　#マリネ　#おうちカフェ　#おうちごはん　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ　#りんご