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煎り大豆とひじきのカップサラダ

香ばしい大豆とひじきをマヨ和えのサラダ仕立てに! ♦︎ 所要時間:約15分 【材料（4人分）】 Hana-well 新潟県産煎り大豆…​30g ひじき水煮​…30g ブロッコリー…​1/3株 人参…​50g コーン…​50g ツナ缶…​1缶 マヨネーズ…​大さじ4 塩・こしょう…​少々 【作り方】 1​.ブロッコリーは小房に分ける。 2​.人参はせん切りにする。 3.​鍋に人参と水を入れ、火にかける。煮立ってきたらブロッコリーを入れ、火が通るまでゆでる。ザルにあげて粗熱をとる。 4​.ボウルにひじき・3・コーン・汁気をきったツナを入れて混ぜ、マヨネーズ・塩・こしょうを入れて味をつける。最後に煎り大豆を入れて混ぜる。 ♦︎エネルギー:約190kcal ♦︎食塩相当量:約0.8g #大豆 #カップサラダ #マヨネーズ #サラダ #ひじき