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野菜たっぷりだけど、やみつき！ドライカレー

【ドライカレー】 ⏰《調理時間：10分》 【材料】2人分 ごはん….400g ひき肉…100g 玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/2本 ピーマン…1個 A.顆粒コンソメ…小さじ1 A.お湯…大さじ1 B.中濃ソース…大さじ1 B.カレー粉…小さじ2 B.ケチャップ…小さじ2 塩コショウ…少々 バターまたはマーガリン…10g 【作り方】 《下準備》 ◎玉ねぎ.にんじん.ピーマンはみじん切りにする。 ◎A顆粒コンソメ 小さじ1、お湯 大さじ1を溶き、B中濃ソース 大さじ1、カレー粉 小さじ2、ケチャップ 小さじ2を加えて混ぜる。 ①フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、ひき肉を中火で炒める。 色が変わりはじめたら野菜を加える。 ②全体に火が通ったら、ごはんを加えてパラパラになるまで中火で炒めたらA顆粒コンソメ 小さじ1、お湯 大さじ1.B中濃ソース 大さじ1、カレー粉 小さじ2、ケチャップ 小さじ2を合わせたものを加えて均一に炒める。 ③全体に調味料が行き渡ったら、器に盛り付ける。 #食品ロス0運動 #ドライカレー#ドライカレーレシピ#簡単美味しい#やみつき#ランチにピッタリ