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濃厚で香ばしい！焼き卵かけご飯

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日本農産工業株式会社
しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

濃厚で香ばしい！焼き卵かけご飯 茜美人の豊かなコクはご飯と相性抜群！ 卵かけご飯の白身に火を通すことで、黄身の濃厚さがより際立つ一品に！

材料

  • 茜美人

    1個

  • A 白だし

    小さじ1/2

  • A 醤油

    小さじ1

  • A ご飯

    120g

  • ごま油

    小さじ1

  • 青ねぎ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茜美人を黄身と白身に分ける
  • ②白身にAを入れて混ぜる
  • ③フライパンにごま油をひき②を入れて、中火で片面2分ずつ焼く
  • ④ ③をお皿に移し、真ん中を窪ませて黄身を乗せる
  • ⑤お好みで青ねぎをかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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