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スキムミルクでコク旨!超保湿ハンバーグ

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一般社団法人日本乳業協会

スキムミルクでコク旨!超保湿ハンバーグ

材料

  • 豚ひき肉

    400g

  • 玉ねぎ

    1個

  • スキムミルク

    大さじ2

  • 小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • 油(焼き用)

    大さじ1

  • みりん

    50cc

  • ソース

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.玉ねぎをみじん切りにする
  • 2.ひき肉、玉ねぎ、油以外の調味料を入れ、よく揉み込む
  • 3.フライパンに油を入れ、熱したら焼き色がつくまで中火で焼く
  • 4.裏返したら、蓋をして5分程度焼く
  • 5.お皿に盛り付ける
  • 6.フライパンに残った余分な油を拭き取り、ソース用の調味料を煮詰める

投稿者からのコメント

✳︎スキムミルクは、水分を含みやすく、ダマになりやすいので、液体の調味料はなるべく使わず、仕上げています スキムミルクが入ることでふっくら仕上がります♪ スキムミルクをプラスすることで あっという間にカルシウム、タンパク質強化メニューに✨ お子様、アスリートの方、健康を気にされてる方、みんなが嬉しいハンバーグです🧡 是非お試しください♪

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