ちぐあさ/節約うまレシピ

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フライパンで簡単！タンドリーチキン

@askcgs.1123 節約うまレシピ🥕 —————MENU———— フライパンで簡単！ 　　　タンドリーチキン ———————————— いつもパサついたりして 上手く作れなかったタンドリーチキン🥺 このレシピに落ち着いてからは 簡単に美味しく作れるので、 今では我が家の定番メニューのひとつです❤️ ……………………………………………… 【材料】2〜3人分 鶏もも肉2枚(550#g) A.塩小さじ1/3 A.おろしにんにく小さじ1 A.おろし生姜小さじ1 (＊動画は冷凍の千切り使用🙏) A.カレー粉小さじ1 A.醤油小さじ2 A.ケチャップ大さじ2 A.プレーンヨーグルト大さじ3 オリーブオイル大さじ1/2 【作り方】 1.鶏肉1枚を6等分程度に切り、保存袋に入れる。 2.【A】の調味料を揉み込み、 空気を抜いて閉じた状態で1〜2時間冷蔵庫におく。 3.オリーブオイルを引いたフライパンで 皮目を下にして並べて弱めの中火で焼く。 4.皮にほんのり焼き目がついたらひっくり返し、 蓋をして3〜4分蒸し焼きにして中まで火を通す。 5.蓋を取りある程度水分が飛ぶまで焦げないよう注意しながら焼く。 【ポイント】 1〜2時間漬け込むことでパサつきかず しっとりジューシーに焼き上がります。 焼く30分前に冷蔵庫から出しておくと 火通りがよく失敗しにくいです。 ……………………………………………… 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @askcgs.1123 ＵＲＬよりご覧下さい 袋で揉むだけ！失敗なし！ タンドリーチキン クックパッドID: 7521378 NadiaID: #タンドリーチキン