\外はパリパリ♡中はもっちり/【捏ねないピザ】
待つだけで 楽に作れる\混ぜるだけのピザ/です! 【材料】2人分 A強力粉 200g Aインスタントドライイースト小さじ1/2 A塩 小さじ1/2 Aぬるま湯 160cc オリーブオイル 大さじ1 Bトマトケチャップ大さじ3 Bオイスターソース小さじ1 C玉葱 1/4個(繊維に沿って薄切り) Cハーフベーコン4枚 (1㎝幅に細切り) Cピザ用チーズ 100g C粗挽き胡椒 少々 刻みパセリ お好みで 【作り方】 ①ボウルにAを入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜます。 ②ラップをして20℃前後の室温に2〜3時間おきます。 ③2倍程度に膨らんだら 生地を持ち上げて4カ所折りたたみます。 ④クッキングシートを敷いた鉄板の上において オリーブオイルを垂らします。 ⑤生地を優しく撫でながら約20㎝円形に伸ばします。 ⑥Bを全体に塗ってCをトッピングします。 ⑦オーブン300℃15分焼成(予熱必須) ☜お持ちのオーブン最高温度で焦げ目がつくまで焼成して下さいませ! ⑧お好みで刻みパセリをふって出来上がりです。 #ピザ生地 #ピザ
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