森シェフ

フォロー

夏野菜のラタトゥイユ

デパ地下を超えた『ラタトゥイユ』 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️ 【材料】 トマト　　　　　　　1個 玉ねぎ　　　　　　　1/2個 ナス　　　　　　　　1本 ズッキーニ　　　　　1本 赤パプリカ　　　　　1個 黄パプリカ　　　　　1個 ニンニク　　　　　　2片 ローズマリー　　　　1本 タイム　　　　　　　1本 塩　　　　　　　　　少々 オリーブオイル　　　大さじ4 水　　　　　　　　　50ml エクストラバージンオイル　 （トマト下味用) 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 砂糖　　　　　　　　小さじ1/2 ◾️ローズマリー、タイムは乾燥のものでも大丈夫です ◾️ブレンダー、ミキサーなど撹拌する道具がない場合はザルなどで濾してソースにします #ラタトゥイユ #夏野菜