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白米が消えるおかず！手羽先のつぶみそ漬け焼き

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マルコメ株式会社
れきめし

れきめし

白米が消えるおかず！手羽先のつぶみそ漬け焼き マルコメ株式会社さまより商品提供をいただいています。 つぶみそでほっこりな一夜に

材料

  • 手羽先

    4-8本

  • つぶみそ

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • にんにく

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①つぶみそ、酒、みりん、にんにくを混ぜ合わせる
  • ②手羽先をフォークで何度か刺してジップロックに入れ、①にタレも入れてよく揉み込む
  • ③空気を抜き閉じて炊飯器に入れ、沸騰したお湯を浸かるまで入れて保温で1時間放置
  • ④フライパンにごま油を引き、手羽先をタレごと入れる
  • ⑤中火でタレの水分が飛んで少し焦げ目がつくまで焼いて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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