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サクッねっとりに二人でハマる＊。フライド里芋＊。

きな|私も彼も幸せふたりごはん

きな|私も彼も幸せふたりごはん

サクッねっとりに二人でハマる＊。フライド里芋＊。 @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 今回は… サクッねっとりに二人でハマる＊。フライド里芋＊。 カツオは今が旬で買いやすいなと思っているのですが、 せっかくならカツオのたたきをおしゃれに美味しく！

材料

  • A冷凍さといも

    8個

  • Aすりおろしにんにく

    小さじ1/2

  • Aすりおろししょうが

    小さじ1/2

  • A白だし

    大さじ1

  • A七味

    少々

  • 薄力粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • パセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
  • 袋にA 冷凍さといも8個、すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろししょうが小さじ1/2、白だし大さじ1、七味少々を入れて軽く揉みこむ。
  • さといもが解凍されるまで漬けておく。
  • 2
  • さといもに薄力粉をまぶす。
  • フライパンにサラダ油をひき、きつね色になるまで揚げる。
  • バッドにあげて油を切る。
  • 3
  • パセリを振りかける。

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