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ふわふわ食感♪豆腐入りつくね

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

ふわふわ食感♪ おかずやおつまみにおすすめです🍻💕 甘辛いタレに絡めているので ごはんが進みます⸜ 🍚🍴⸝

材料 （大人2人前）

  • A鶏ひき肉

    250g

  • A絹豆腐

    150g

  • A片栗粉

    大さじ1

  • A鶏がらスープの素

    小さじ2

  • A塩コショウ

    適量

  • Aしょうが(すりおろし)

    4~5cm

  • □ごま油

    大さじ1

  • □料理酒

    大さじ1

  • B醤油・料理酒・みりん・砂糖

    各大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
料理モード
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  • 1
  • ボウルにAを入れてよく揉み、
  • 好きな形に成形する。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、
  • つくねを並べる。
  • 3
  • 焼き色がついたら裏返し、
  • 料理酒を加えて2~3分蒸し焼きにする。
  • 4
  • Bを加えてタレが絡んだら火からおろす。

投稿者からのコメント

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