ご飯がとまらない！ 豚みそ生姜焼き
材料
（2人分）
豚ロース厚切り肉
2枚
玉ねぎ
1/2個
味噌
大さじ1
醤油
小さじ1
しょうが
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎはスライス、豚肉は一口大に切り、 袋の中で材料を全て混ぜ合わせる。(※一口大…3cmくらいで一口に入る大きさ)
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②時間があれば冷蔵庫で20分~30分ほど袋のまま 漬け込んでおく。
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③油を敷いてあたためたフライパンに 袋の中身を全て入れ、フタをして中火で5分やく。
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④裏返したらフタをして中火で3分焼く。
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⑤フタを開けて、汁気があったら強火で水分を飛ばして完成。
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