\旬を味わう/ 生かぶサラダ \旬を味わう/ 生かぶサラダ (レシピもコツもいらないくらい簡単だけど読んでもらえると嬉しいです😍) 今が旬のかぶ！たくさんの種類が売られていますよねー😆 先日ピーチかぶという名前のかぶを発見！「薄く皮を剥き、塩をかけて生で食べるのがオススメ」と農家さんのコメントが書いてありました‼︎ 農家さんオススメとあらば食べてみよう！と早速買ってみました🙌 ちなみに火を通したカブはなかなか食べてくれない子供たちもパクパク食べました😋 苦味や繊維のような筋もないのでくし切りにしてパリパリ食べられましたよ🙆‍♀️ アク抜きも不要で簡単◎ 生産者の方の食べ方アドバイスって本当に勉強になります‼︎‼︎‼︎‼︎