あきひろ【初心者向け料理垢】

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【簡単ダイエット】鶏ハムの作り方

■材料 鶏むね肉:1枚(約300g) ■調味料 レモン汁:大さじ１ オリーブオイル:大さじ１ 砂糖:小さじ１ コンソメ:小さじ１ チューブにんにく:1cm ブラックペッパー:肉の表面全体に付く量 ※僕はいつも砂糖ではなくてんさいオリゴ糖を使用してます ■作り方 ①鶏むね肉の皮を剥がします ②鶏むね肉の両面をフォークで刺しまくります ③鶏むね肉と調味料をジップロックに入れてのく揉み込み、室温で30分置きます ④ジップロックから空気を抜いて、沸騰したお湯に入れます ⑤蓋をして弱火で1分加熱→火を消して10分放置します ⑥取り出して切ったら完成☆ 最後の10分放置は、最低10分放置すればokです♪ ※火を消してあるので一晩放置でも問題ありません(夏はお気を付けください) #鶏ハム #料理初心者 #簡単料理 #ダイエット