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メロンの元祖\まくわうり/って知ってる？

今が旬🌿 カリウムやビタミンCが豊富なまくわうりは さっぱりした上品な甘さと香りが特徴で まるでメロンみたい🍈 実母は　「まくわうり」のことを 「ひとくちメロン」って呼んでるよ！ スーパーでは　なかなか見かけないけど 道の駅などで手に入ったら 是非　味わってみてね！ みずみずしくシャキシャキ食感が たまらなく美味しいよ🥰💕 そのまま食べても美味しいけど 今回はコンポートにしてみました！ 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】 まくわうり　4個(約400g) ●ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　50g ●水　　　　150cc ●ﾚﾓﾝｽﾗｲｽ 4切れ 【作り方】 ①まくわうりを半分にカットし種とわたを取り(まくわうりの果汁は捨てないでね！) 皮を剥いて　縦に3等分にカットします。 ②鍋に①●を入れ　中火で煮立てたら　落とし蓋をして弱火10分煮ます。 ③コンロか外し　まくわうりの果汁を入れてあら熱を取り　器に入れ　ラップを密着させて冷蔵庫で約1時間冷やしたら完成です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #コンポート #まくわうり #簡単 #デザート #農業女子