ぽちゃぽちゃチャッキー

フォロー

混ぜてチンするだけで絶品芋ようかんレシピ

レンチンだけでさつまいも羊羹 【材料】 さつまいも 200〜250g こし餡 300g 小麦粉 30g（大さじ3と小さじ1） 片栗粉 6g（小さじ2） 砂糖 大さじ2〜3 塩 ひとつまみ 水 150cc 【作り方】 ①さつまいもを電子レンジで加熱して火を通したら 粗熱を取り除いておく。 ②ボウルに、こし餡・小麦粉・片栗粉を入れ ある程度、混ぜ合わせる。 ③砂糖・塩を加え、水を少しづつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかな状態の生地を作る。 ④さつまいもをコロっとした食べやすい大きさに切り分ける。 ⑤切り分けたさつまいもを生地に加えて サックリ混ぜ合わせる。 ⑥耐熱容器に⑤を流し入れ表面を平らしたら ふんわりラップをして600wで5〜8分レンチンして火を通す。 ⑦火が通り生地が固まったら粗熱を取り除いて 冷蔵庫で3時間ほど冷やす。 #芋ようかん #さつまいもレシピ #簡単レシピ #料理動画 #和菓子レシピ