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┈ ┈ ┈ 辛さ調節🔥🔥🔥┈ ┈ ┈ コチュジャンと味噌の割合を変えると辛さが調整できます。 このレシピでは30gを半々（15gづつ）にしてますが、 コチュジャンのみだと結構辛めで 味噌が増えるほどにマイルドになります☺️ みんなはどれくらいの辛さが好き？😳🌶️ ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ キャベツから水分が出てくるのであまり水分を足していませんがフタをして炒めても焦げそうだったら少し水を足してくださいね。 硬い野菜は底に入れて、キャベツなどの水分で火が通るようにしています。薄めにスライスしてくださいね。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 鶏肉の部位や、野菜もお好みで変えてOK🙆‍♀️ ①硬い系の野菜→人参、さつまいも、じゃがいも ②旨み出し、彩り系→きのこ類、ブロッコリー ③水分多め→玉ねぎ、キャベツ、なす、トマト など役割の違う3種類を混ぜると良い感じです☺️ 作ってみたいと思ったらスタンプ🥞してね🥰 質問やコメントも励みになります🩵