Pasta クオーレ

フォロー

【生ホタテと海苔ソースの和風スパゲッティー】

ホタテは生が旨い！海苔ソースの和風パスタ 【生ホタテと海苔ソースの和風スパゲッティー】 【材料】　1人前 刺身用の帆立……80g (※お好みの量で。もっと少なくてもOKです) 刻み海苔……5g ワンパンの素"和風"……10g オリーブオイル……大さじ0.5（混ぜ込み用） オリーブオイル……大さじ0.5（仕上げ用） 小口ネギ……3g 水……500ml パスタ……100g ・5分前に刻み海苔を入れる ・火を切ってからオリーブオイルを混ぜ込む ・パスタを盛り付けて、生の帆立を盛り付ける ・仕上げにオリーブオイル、小口ネギ 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記9分なので10分茹でてます。 ・使うパスタの表記時間がこれより短い場合は、水を少し減らしてください。(長い場合はこのままでOKです) 4分⇨300ml 6分⇨400ml