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【もったいない】ブロッコリー茎とカニカマ和え

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キユーピー株式会社

【もったいない】ブロッコリー茎とカニカマ和え ブロッコリーの茎をすぐに使わない時は→ @reitoumama ブロッコリーのふさふさを先に食べて、 茎は後回しにする場合... 丸ごと冷凍してみてねー! 冷凍ブロッコリー茎の詳しいやり方や解凍方法やレシピは 昨日の投稿にまとめています⛄️❄️ \もったいないをなくそう/

材料

  • ブロッコリーの茎

    1本

  • カニカマ

    4〜5本

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ポン酢

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ブロッコリー茎をレンジで茹でちゃいます。
  • 生のブロッコリー茎→水を貼ったボウルに半分に切ったブロッコリー茎を入れ、レンジ加熱4分〜4分半(600W)
  • 冷凍ブロッコリー茎→ラップのまま、レンジ加熱2分〜2分半
  • ②レンジの間にカニカマをほぐします。
  • ③皮が苦手な方は、茎を水につけて粗熱を取ったあとに皮をむきます。
  • ④茎を千切りにして、カニカマと調味料をよく混ぜたら完成!
  • ⚠️お使いのレンジやブロッコリー茎のサイズによって、レンジ加熱時間が異なります。
  • 水の量はブロッコリーが浸る程度、動画では600ccで茹でています。

投稿者からのコメント

************************ 冷凍を活用して叶えよう❄️ ⚫︎冷凍作り置きで、時短になるよ ⚫︎下味冷凍で、味がしみて美味しく調理時間は半分以下になるよ ⚫︎食材冷凍で、無駄がなくせるよ。 (年間の3人家族の平均フードロス金額は3万円!) 冷凍子ママでした → @reitoumama ************************

コメント (2件)