こんばんは！ ラーメン屋さんの焦がし味噌ラーメンをヒントに考案した、我が家の定番レシピ！ もちろんお味噌は自家製なので、旨味たっぷり！ 骨つき肉からのだしもきいてます♡ 今回お味噌に火を入れるので、美肌指数は4にしておきましたが、鶏肉のコラーゲンで翌日お肌ぷるぷる間違いなし！ 《栄養豆知識》 ニンニクと味噌はお互いの栄養を効率的に摂取できる優れもの！ さらには、お味噌にはニンニクの香りを抑えてくれるパワーもあるので翌日も安心♪