くっつかない焼きおにぎり🍙
手順
-
①熱したフライパンに油をひいて全体によく馴染ませる。
-
②おにぎりをフライパンの中にいれたらおにぎりを滑らせるように回転させながら焼く。鉄板などで焼く場合はお箸やトングでくるくるすべらせながら焼いてください。
-
③反対側も同様に焼いたら味噌を塗り、スライスチーズをかぶせてバーナーで炙れば完成。バーナーがない場合はフライパンの蓋やアルミホイルを使って蒸らしてもOK
-
すぐに作れて子供が爆食いするメニューです。大人が食べる場合は大葉を挟んでも良きですね🤤
-
バーベキューで焼きおにぎりがボロボロになった経験はありませんか？大体これ作るのって終盤ですよね？網、ボロボロでしょ？どうしてもくっついちゃうんです😅
-
なので焼く時はまずはおにぎりの両面をフライパンや鉄板の上で焼いて、どうしても炭火で焼いた風味を出したいのであれば、仕上げの段階で醤油や味噌を少量垂らして、網に戻す。そうすれば醤油や味噌の香りも引き立てられ、焦げにくいのでものすごく美味しい焼きおにぎりが出来ちゃいます。
-
最初から網の上で醤油を垂らしながら焼くことを否定するつもりはありませんが、失敗なく簡単に美味しく出来るので、良かった参考にしてください🙇♂️✨
-
今回はフォロワーさんから頂いたお味噌つけてみそかけてみそを使用しました😌
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません