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お弁当の作り方・詰め方⌇鶏ムネチャーシュー弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

お弁当の作り方・詰め方 鶏ムネチャーシュー弁当

材料 （2人分）

  • 鶏胸肉

    1枚

  • A砂糖

    小さじ1

  • A塩

    小さじ1/2

  • A酒

    大さじ1

  • Bしょうゆ

    大さじ3と1/2

  • B酒

    大さじ2

  • Bみりん

    大さじ2

  • B砂糖

    大さじ1

  • Bはちみつ

    大さじ1

  • B酢

    大さじ1

  • B水

    100ml

  • 長ネギの緑部分

    適量

  • 生姜薄切り（皮付き）

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏胸肉は1/2サイズに切り、Aの調味料と一緒にビニール袋に入れ、揉み込んで1時間程冷蔵庫で置きます。
  • ②小鍋にBの調味料を入れ火にかけ、沸騰したら鶏胸肉・ネギ・生姜を加え、7〜8分程煮ます。※クッキングシートで落とし蓋をして、途中でひっくり返してください。
  • ③鍋の蓋もして火を止めたら放置！※粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。

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