食トレーニング研究所／木下ともえ

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すいか大量消費【すいかシャーベット・フラペチーノ】

実家から送られてきた 小ぶりのすいか 一人だと食べきるのが大変。 「とりあえず冷凍しておこう」 と冷凍庫で保存したものの そのまま解凍して食べるとイマイチ。 冷凍のままフードプロセッサーにかけたら 「すいかのかき氷」になって 美味しいのでは？ と試してみたら、とても美味しい♡ 小さなカップに入れれば すいかシャーベット、 スタバ風のドリンクカップに入れれば、 すいかフラペチーノになります。 【すいかシャーベット】 ＜材料2人分＞ すいか　300g ＊皮をのぞいたもの 塩　適量 ＜手順＞ ①すいかは皮をのぞいて ２cm角に切って冷凍する。 ②冷凍すいかを フードプロセッサーにかけ シャーベット状にする。 ③お好みで塩をかけてどうぞ。 ＜ポイント＞ ＊フードプロセッサーは 冷凍果物使用可能なものを 使いましょう。 ＊硬すぎてフードプロセッサーが 回らない場合は少しとけてから かけましょう。 ＊すいかの分量は フードプロセッサーにあわせて 調整してください。 ＊ドリンクカップには ２人分のすいか300gを入れています。 ＜栄養価1人分＞ 62kcal #すいか #スイカ #シャーベット #フラペチーノ #ソルベ #冷凍果物 #砂糖不使用