\旬を味わう/葡萄のコンフィチュール🍇
レンジで作るピオーネのコンフィチュール 大粒の種無しピオーネを 格安で譲っていただきました🍇 そのままでも美味しいですが コンフィチュールがおすすめ💜 【材料】 葡萄(種無ピオーネ) 300g ※その他、巨峰などお好きな葡萄で◎🍇 種無しの方が扱いやすいです 砂糖またはグラニュー糖 100g レモン汁 大さじ1 ※お茶パック 1-2枚 ①葡萄は湯むきします。 熱湯に葡萄を入れ約20秒、冷水に取ります。 つるん!と剥けますよ💜 皮は色付けに使うのでお茶碗パックに入れておきます。 ②耐熱ボウルに葡萄、皮を入れたお茶パックを入れ 砂糖とレモン汁をかけて20-30分おきます。 ③ 少し隙間を開けてラップまたは蓋をして レンジ600W4-5分 その後は蓋を外し600W2-3分ずつ様子を見ながら加熱 途中、何回か混ぜて下さい。 水分が半分以下になればOK 煮沸した瓶に入れて保存 ヨーグルトにかけたり 炭酸水で割っても💜 #旬 #葡萄 #ぶどう #コンフィチュール #ピオーネ #ジャム #季節のフルーツ #電子レンジ #レンジで作る
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