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【やる気1％でズボラコロッケ風】

まるみキッチン

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【やる気1％でズボラコロッケ風】 じゃがいもを丸めて衣をつけて揚げて、油の片付けして…。 そんなコロッケのめんどくさいことを全部「テイ！」した（無くした）究極のズボラコロッケを投下！

材料

  • じゃがいも

    450g

  • 合いびき肉

    150g

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • パン粉

    大さじ5

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • ※パセリ

  • ※ソース

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもの皮をむき目を取ったら1口大にカットして耐熱容器へ移す
  • ②①に合いびき肉、醤油、みりん、砂糖を投入して軽く混ぜたらふんわりラップして600w8分チン
  • ③その間フライパンにオリーブオイルを広げ中火に点火→温まったらパン粉を投入しきつね色になるまで加熱
  • ④②を取り出しマッシュして表面をならしたら③をふりかけ、お好みでパセリっぽく見せかけた青のりやソースをかけて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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