食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\コスパ良し/ヤンニョム豚こまボール

みなさんこんばんは! 今日も元気に食べてますか? こないだ久しぶりに デパートに買い物に行ったので 夕方デパ地下でお惣菜でも買おうかと 思ったんですけど。。 🥹ひょえー! 値段に悲鳴をあげてそそくさと退散。。 スーパーで値引きの豚こまパックを 買って帰りました😅。。 まぁ、 12月は何かとものいりだし、 節約レシピでがんばります😚 【ヤンニョム豚こまボール】 コスパ良しの豚こま肉を パパっと丸めて作る豚こまボールはボリューム感もアップで 歯ごたえもあってジューシー♪ 絡んだヤンニョムダレとの相性もバッチリ! 家族が喜ぶこと間違いなしです。 味の素を下味に使って、 肉団子のようなうま味のある豚こまボールは 病みつきになりますよ!

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉

    300g

  • 下味】

  • おろしにんにく

    3㎝チューブ

  • 味の素

    4振り

  • 大さじ2

  • こしょう

    少々

  • 調味料】

  • ケチャップ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ3

  • コチュジャン、しょうゆ、片栗粉

    各小さじ1

  • 〜〜〜〜〜

  • サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1
  • 豚こま切れ肉に下味をふりかけて
  • 全体になじませ、ゴルフボール大に丸める。
  • 2
  • フライパンにサラダ油を熱し、
  • 豚こまボールを並べ中火で表面を焼く。
  • *焼き面が固まるまで、
  • 動かさずに焦げ目が付いたら返してながら表面を焼く。
  • 3
  • 焦げ目が全体についてボウル状に固まったら、フライパンに出てきた余分な油や焦げを
  • キッチンペーパーでふき取り、
  • フタをして弱火にして中心まで火を通す。
  • 4
  • 調味料を容器に合わせてよく混ぜ合わせておく。
  • 5
  • 豚こまボールに火が通ったら
  • 調味料を加えて全体に絡めてお皿にとる。

投稿者からのコメント

https://twitter.com/ajinomoto_umami でご紹介の #味の素 を使った \肉の日レシピ/ を考案させていただきました😙 X記事はこちら ↓↓↓↓ https://x.com/ajinomoto_umami/status/1729772181578813823?s=20

コメント (0件)

コメントがまだありません