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えのき茸の明太子バターポン酢和え

ぽちゃぽちゃチャッキー

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えのき茸の明太子バターポン酢和え

材料

  • えのき茸

    1パック

  • 明太子

    1腹（中身だけ、約30g）

  • 大葉

    2枚

  • ポン酢

    大さじ1

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. えのき茸を石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
  • 2. 耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 3. 熱々のえのき茸に、バターと明太子を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 4. ポン酢を加えてさらに混ぜ合わせ粗熱を取り除き、細切りにした大葉を加え混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

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