トロピカルフルーツのパブロバ

紫にゃごん

サクサクふわっとしたメレンゲに ココナッツの香りのクリームと 旬の果実をのせました。 生地が甘いのでクリームは リキュールの甘さのみに、 湿気に弱いので焼き上がった生地は しっかり乾燥させ、 ホワイトチョコレートでコーティング。 盛り付けは食べる直前にするのがおすすめです。 パッションフルーツのソースは レシピカード【水切りヨーグルトのクレームダンジュ】に記載しています。 #魅惑の夏 #夏果実 #パブロバ #クラシルショート #ご褒美レシピ