しそチー厚揚げ by 管理栄養士　あすか

しそチー厚揚げ

管理栄養士　あすか

厚揚げは、他のお豆腐よりもタンパク質が多く、ダイエットにはおススメの食材✨ 食感がお肉にも似ているので満足感も得やすいよ！また、大豆製品のイソフラボンは肌をキレイにする働きも✨ ぜひ、保存して作ってみてね☺

材料（2人分）

厚揚げ

2個
大葉

2枚
スライスチーズ

2枚
片栗粉

適量
油

大さじ1くらい
〔A〕
砂糖

大さじ1
醤油

大さじ1
酒

大さじ1
みりん

大さじ1
炒りごま、大葉を飾ってね

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①厚揚げを半分に切る。
大葉、チーズの順にのせる。
②厚揚げに片栗粉をまぶし、
油を熱したフライパンで両面を焼く。
③〔A〕を加え、味をからめて、できあがり！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

Vöglein

2025.9.8

4.4

トッピングに刻み海苔と鰹節と一味唐辛子を追加しました。ピザチーズ使用。悪くはなかったのですが、なんとなく物足りなさを感じました。だし醤油を使うか、顆粒だしを追加するといいかも？