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暑い日にバインフラン🍮🧊

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日本農産工業株式会社

暑い日にバインフラン🍮🧊 プリンの上に氷??? 斬新なスイーツでびっくり🤩 ベトネムでは定番のバインフラン🍮 コーヒー味のカラメルと練乳たっぷりの 濃厚な味が最高の一品✨ クラッシュした氷のひんやり感が暑い夏にぴったりですッ😆 異国情緒を漂わせる味をぜひ召し上がれ!! ------------------ーーーーーーー @nini_fufu_cookです(*´`)(´`*) フランス🇫🇷の元パティシエの夫が作る 誰かにふるまいたくなる料理🍳👨‍🍳 料理ポンコツな妻でも作れる簡単レシピ ウマすぎスイーツで夫婦仲ぐんとアップ⤴ タップでフォローしてね▶@nini_fufu_cook 最後まで見てくれてありがとうございます♡ にに夫婦(*´`)(´`*)♡

材料

  • ・グラニュー糖

    40g

  • ・水

    少々

  • ・コーヒー

    小さじ4

  • ・水

    小さじ4

  • ☆プリン液

  • ・卵

    4個

  • ・グラニュー糖

    20g

  • ・練乳

    80g

  • ・牛乳

    400mL

  • ・バニラエッセンス

    少々

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手順

料理モード
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  • ①フライパンにグラニュー糖と少量の水でカラメルを作る
  • ②周りが色つき始めたら鍋をゆすり
  • コーヒー液を入れて火を止めてカラメルの色付きを止める
  • ③カラメルを型に流し入れてあら熱をとる
  • ④ボウルに卵液の材料を全て合わせ泡立てないよう混ぜる
  • ④一度細かい網でこして型に流し入れる
  • ⑤オーブントレーにお湯を張り
  • 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
  • ⑥粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす、
  • 氷を砕いて上にかけて完成!

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