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雪若丸が合う！白菜のそぼろあんかけ丼

𓌉◯𓇋白菜のそぼろあんかけ丼 レシピはここをタップしてCheck！ JA全農山形様から商品を提供いただきました。 粒感が魅力の雪若丸！ 米一粒一粒がしっかりしていて あんをかけて食べてもべちゃべちゃ せず、さらりと食べられました😋 【材料(2人前)】 ・白ご飯 茶碗2杯分 ・豚ひき肉 150g ・白菜 1/8個 ・生姜 1スライス ・酒 大1 ・ごま油 小2 ★水 250mL ★醤油 大1.5 ★みりん 大1 ★和風だし 小2 ★きび砂糖 小1 〜水溶き片栗粉〜 ・水 大1 ・片栗粉 大1 【作り方】調理時間⏳20分 ①白菜は2cm幅に切る。生姜はみじん切りする。 ②ごま油を引いたフライパンに生姜・豚ひき肉を入れ炒める。 ③豚肉の色が半分変わったら酒を入れて炒める。 ④白菜と★を加える。混ぜてから煮立たせ、中火にして7分煮込む。 ⑤極弱火にしてから水溶き片栗粉を混ぜながら加える。沸騰させた状態を1分半はキープしてとろみをつける(水戻り防止のため)。その間も時折混ぜる。 ⑥ご飯の上にあんをかけて完成！ ꧁——————————꧂ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #粒感が魅力雪若丸レシピ_PR #雪若丸 #PR #あんかけ #丼物 #白菜 #豚ひき肉 #挽肉レシピ #挽肉料理 #お昼ご飯 #ランチ #節約料理 #節約レシピ #簡単ご飯 #簡単レシピ レシピあり #飯テロ #food #cooking