＼混ぜて焼くだけ／『小えびとネギのヒラヤーチー』 by 低空飛行キッチン（調理師免許） | クラシル

＼混ぜて焼くだけ／『小えびとネギのヒラヤーチー』

低空飛行キッチン（調理師免許）

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼混ぜて焼くだけ／

材料（1~2人前（直径20cm×3枚分））

■ごま油

大さじ1
■ウスターソース

適量
（A）刻みネギ

50g
（A）小えび

大さじ2
（A）卵

1個
（A）水

100ml
（A）薄力粉

大さじ6
（A）4倍濃縮めんつゆ

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ボウルに（A）を混ぜ合わせる。
②ごま油小さじ1を中火で熱し、3等分にした①をフライパン全体に広げる。焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。これをあと2回繰り返す。
【🔴ポイント】
生地を広げた際、具材をお箸で散らしてあげるとキレイな仕上がりになるよ！
③食べやすい大きさに切り分け、お好みでウスターソースを添えて出来上がり。
【🔴ポイント】
そのままでもちゃんと味がついているので、ソース無しでも美味しいよ◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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