材料 （2人分）

• ★ネギみそ豚つくねバーグ

• 豚ひき肉

  80-100g ※鶏ひき肉でも◯

• 豆腐

  60-70g

• 長ネギ

  1/2本

• すりおろし生姜

  1かけ分 ※チューブでも◯

• 片栗粉

  小さじ2

• 粒みそ

  大さじ1弱

• ※野菜が柔らかくなったら一旦火を止めて下さいね😉

• ★豆乳みそスープ

• 大根

  3-4センチ分

• 人参

  小1/3本

• 玉ねぎ

  1/6個

• しめじ

  1/4株

• ブロッコリーの芯

  1本分

• 油揚げ

  1/2枚

• 水

  250cc

• 豆乳（無調整）

  200cc

• 粒みそ

  大さじ2

• ★胡麻みそ和え

• ブロッコリー

  1/4房分

• レンコン

  1/3本くらい

• 胡麻油

  小さじ1/2

• すりごま

  大さじ1

• 酢

  小さじ1/2

• 粒みそ

  小さじ1