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アメリカンチョコチップクッキー🇺🇸🍪

kana fujishima

kana fujishima

ありがたいことに、みんなおいしいと言ってくれる私のチョコチップクッキー！ クッキー1枚につき50gがおいしく焼き上がる量です！ お試しあれー😋😋

材料 （約15枚）

  • 無塩バター

    100g

  • グラニュー糖

    40g

  • きび糖

    120g

  • 卵

    1個 (50g)

  • バニラエクストラクト

    小さじ1

  • 強力粉

    160g

  • ベーキングソーダ

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/2

  • チョコレート

    150g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. 人肌程度に冷ました溶かしバターにグラニュー糖ときび糖を加え、泡立て器でぽってりなめらかになるまで混ぜる。
  • 2. 常温に戻した卵とバニラエクストラクトを加え、生地に合わさるまで軽く混ぜる。
  • 3. あらかじめ混ぜ合わせておいた強力粉、ベーキングソーダ、塩を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
  • 4. 粗く刻んだチョコレートを加え生地に入れ込む。
  • 5. 冷蔵庫で1時間以上休ませる。
  • 6. オーブントレーに、クッキー生地約50g (約大さじ2) を間隔をあけて並べる。
  • 7. 180℃のオーブンで約10分焼き、取り出して形を丸く整え、180℃のオーブンで焼き色がつくまでさらに約2-5分焼く。
  • 8. オーブントレーの上で冷ます。

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