簡単‼︎半額のとんかつで美味しいカツ丼を作る方法
お惣菜のカツで作るカツ丼の作り方。 割り下の分量は絶対に見てほしい。 ◇材料(※1人前) 惣菜のカツ 1枚 玉ねぎ 半個(100g) 卵 2個 ※割り下 砂糖 大さじ1(8〜10g) 濃縮めんつゆ 大さじ2(34g) みりん 大さじ2弱(30g)(大さじ1.5でも良き) 水 120g 鶏ガラスープの素 小さじ1(3g)※味を見て調整して 三つ葉はお好みで <<さらに美味しく作るプロのコツ>> ※カツはトースターなどでカリッと焼いてから作るとより美味しい。 卵は2回に分けて回し入れると 半熟加減がちょうどいい最高のカツ丼になります。 #カツ丼 #かつ丼 #とんかつ #丼 #料理の基本 #クキパパ #レシピ
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