ぶどうとワインのゼリー
フワッと華やかにワインが香る大人のデザートです。 ♦︎所要時間:約10分 ※冷やし固める時間除く 【材料(4人分)】 シャインマスカット…8粒 巨峰…12粒 ミント…適量 <ワインゼリー> オレンジワイン…250ml 水…250ml グラニュー糖…100g 粉ゼラチン…10g ※アルコールが含まれるためお子様はお召し上がりいただけません。 ※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。 【作り方】 1.シャインマスカットは半分に切る。 2.巨峰は皮をむいて種をとる。 3.鍋にオレンジワイン・水・グラニュー糖を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、粉ゼラチンを入れて溶かす。粗熱をとってボウルに入れ冷蔵庫で冷やし固める。 4.器に1・2とゼリーを交互に盛り付け、ミントを飾る。 ♦︎エネルギー(1人分):約196kcal ♦︎ナトリウム(1人分):約9mg #ぶどう #ワイン #ゼリー #デザート
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