\油不要でもパリッ/
『ダイエットおさつチップス』
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①さつまいもは皮付きのままスライサーで薄切りにし、水に5分さらす。
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【🔴ポイント】
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水にさらしてデンプンを取り除くことで、パリッと仕上がるよ!
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②キッチンペーパーや布巾でさつまいもの表面の水気をしっかり拭き取る。
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③耐熱皿にオーブンシートを敷き、その上に②を重ならないように並べる。600wのレンジで5~6分、表面にほんのり焼き目がついてパリッとなるまで加熱する。
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【🔴ポイント】
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一度にお皿に入り切らない場合は、数回に分けて加熱してね!2回目以降はレンジの中の水滴をこまめに拭き取ってあげると◎
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④網の上で粗熱が取れるまで冷ましたら出来上がり。
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【🔴ポイント】
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レンジから取り出したばかりのポテチは少し湿っているので、粗熱を取りながら乾かしてあげるとよりパリパリになるよ◎
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