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【ドラマで話題の再現レシピ】フェルマーのナポリタン

ガンガン/料理家

ガンガン/料理家

【ドラマで話題の再現レシピ】フェルマーのナポリタン 【話題の再現レシピ】フェルマーのナポリタン

材料 （1人分）

  • スパゲッティ

    100g

  • A 水

    1L

  • A 塩

    20g

  • 玉ねぎ

    50g

  • ピーマン

    20g

  • ウインナー

    2本

  • B 白ワイン酢

    大さじ1/2

  • B マヨネーズ

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ3.5

  • オリーブオイル

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.鍋にAを沸かし、スパゲッティを表記時間より2分長く茹でる。冷水に落として締め、水気をしっかり切る。
  • 2.Bをマリネして、冷蔵庫で30分休ませる。
  • 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを焼き色がつくまでじっくり炒める。ウインナー、ピーマンの順に加えて炒める。
  • 4.ケチャップを加えてからめる。
  • 5.マリネしたパスタを2に加え、全体を混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ケチャップを入れる時、具材は端に寄せます。 ケチャップだけ炒めて水分をとばしてから、具材と混ぜ合わせましょう。 玉ねぎをしっかり炒めることが、美味しさにつながります。 質問はコメントへ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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コメント (5件)