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ザクザクジューシーな『フライドチキン』

ザクザクジューシーな『フライドチキン』 家族が大喜びの1品😂 特別なスパイスは使わずに、ザクザクジューシーなフライドチキンを作りました👩🏻‍🍳 ⸝⸝ レモンをたっぷり搾ってさっぱり食べても最高です🍋

材料 (2人分)

  • 手羽元

    8本

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●コンソメ

    小さじ1

  • ●酒

    小さじ1

  • ●にんにくチューブ

    5cm

  • ☆片栗粉

    大さじ5

  • ☆薄力粉

    大さじ1

  • ☆塩

    小さじ1/3

  • ☆こしょう

    少々

  • ☆カレー粉

    小さじ1/5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ① 手羽元はキッチンバサミで縦に1~2本切込みをいれて開く
  • ②ポリ袋にいれて●をもみこむ
  • ③別の袋に☆を入れて振り、衣を作る
  • ④☆に手羽元をいれて空気を含ませガシガシふる
  • もみこんだりふったりしてしっかり衣をつける
  • ⑤180度の油で皮目から3分ずつ、きつね色になるまで揚げる
  • ⑥キッチンペーパーの上で油を切ったら完成
  • ※油を切る時に皮目を下にしてしまうとベチャッとなるので注意⚠️

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> フライドチキン おもち入り大根ポタージュ (タンパク質🐓:鶏手羽元) (野菜🥬:玉ねぎ 大根) (炭水化物🍚:おもち)

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