かんたん!コク旨ミートボール
かんたん!コク旨ミートボールは、お酒のお供にぴったりな一品です。ジューシーな牛豚合挽肉に、甘みのあるすりおろしたまねぎと香り豊かなにんにくを加え、風味豊かなカレーパウダーで仕上げました。蒸すことでふんわりとした食感が絶妙です。 さらに、トマトケチャップと醤油をベースにした特製タレが、肉の旨味を引き立ててくれます。ビールやワインと一緒に楽しめば、食卓が華やかに🫶ぜひ、お試しください!
牛豚合挽肉
300g
すりおろしたまねぎ
1/4個
すりおろしにんにく
1片
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/3個
カレーパウダー
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2
料理酒
大さじ3
パセリ
適量(お好みで)
トマトケチャップ
大さじ3.5
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
赤ワイン
小さじ1
ローリエ
1枚
【おすすめ】 ☞玉ねぎ、にんにくはみじん切りでも良いですよ。 ☞玉ねぎを炒めると、辛み成分がとんで、甘くなりますよ。 ☞鶏ひき肉でも美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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