かをる@obento❤︎

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かんたん白あんで作る💚濃厚抹茶あんバター

ほろ苦〜濃厚で美味しい抹茶あんに バターをプラスしました💚 パンやクラッカー、ビスケットに合わせてどうぞ❤︎ 白あんってなかなか売っていないので 市販の白花豆で作りました🤍 抹茶あんを作ってバターを混ぜるだけ！ すぐにできますよ〜😊 【材料】 市販の白花豆の煮豆　1袋（140g） 水　大さじ1 水あめ　小さじ1（無ければ砂糖小さじ1/2で代用可） 抹茶　大さじ1 ※ダマにならないようふるっておく 無塩バター50g ※室温に戻してクリーム状にしておく 塩　ひとつまみ ※有塩バターの場合は塩不要 ①耐熱ボウルに白花豆と水大さじ1を入れ ラップをしてレンジ600W 1分30秒 ②マッシャーまたはフォークでつぶして 裏ごしします。 ※簡単に潰れます ③水あめ　小さじ1を加え ラップなし　レンジ2分程度　粗熱をとります。 ※水分調節のためにレンジにかけます。 ④抹茶を3-4回に分けて加え その都度よく混ぜる ⑤クリーム状にしたバターと 塩ひとつまみを加えよく混ぜたらできあがり❤︎ 清潔な容器に移し冷蔵庫で保存 早めに食べましょう💚 ※抹茶かなり濃いめです🍵 マイルドがお好みの方は大さじ1/2〜くらいで 調節しながら入れてみて下さいね！ ※水あめは甘さと照りを加えるために入れています。 #抹茶の日 #抹茶あんバター #パンのお供 #かんたん #白あん #抹茶