大切な人に贈りたい🎁生チョコブッセ

𝑚𝑖𝑘𝑎_ℎ𝑜𝑚𝑒𝑐𝑎𝑓𝑒

クリスマスやバレンタインにおすすめ❤️ 意外と簡単にできるよ👍 【材料】 ・卵白　　　　　1個 ・グラニュー糖　25g ・卵黄　　　　　1個 ・薄力粉　　　　30g ・粉糖　　　　　適量 〈ガナッシュ〉 ・チョコレート　75g ・生クリーム　　40ml 【作り方】 ①卵を卵黄と卵白に分け、卵白をハンドミキサーで泡立てる。 ②白っぽくなったらグラニュー糖を2〜3回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる。 ③卵黄を加えて混ぜる。 ④薄力粉をふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜたらブッセ生地の完成！ ⑤丸口金をつけた絞り袋に生地を入れる。 ⑥クッキングシートを敷いた天板の上に丸く絞る（14等分）。 ⑦粉糖を2回かけて、170℃のオーブンで12〜13分焼く（予熱あり）。 ⑧ガナッシュをサンドしたら完成（7個できるよ）！ 〈ガナッシュ〉 ①板チョコを割って耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで約1分加熱。 ②常温に戻した生クリームを加えて混ぜる。 ③星口金をつけた絞り袋に入れて絞る。 ぜひ作ってみてね🧸🤍 　　 　　 　　 　　 　　 　　 #ブッセ #手づくりお菓子 #てづくりお菓子 #手作りおかし #てづくりおかし #手作りバレンタイン #バレンタインレシピ #お菓子のプレゼント #大切な人への贈り物 #大切な人へのプレゼント#料理とわたし #生チョコブッセ