なすとピーマンの甘味噌生姜炒め
✅多分、みんな大好き💕 ✅食べ過ぎても野菜たっぷり後悔少なめ😋✨ ご飯🍚派さんにも お酒🍺派さんにも おもてなし・・・とまではいかないけれど 来客の時なんかにも✨ 夏野菜たっぷり♪ ピーマンが苦手ならきゅうりやズッキーニで代用もOKです👍
豚バラ薄切り肉
180g(4枚)
なす
3本
ピーマン
4個
塩水
水600ml/塩小さじ1/2
🅰️醤油
小さじ1/2
🅰️砂糖
小さじ2
🅰️本みりん
大さじ1
🅰️味噌・酢・酒・すりおろし生姜
・・・各小さじ1
油
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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