知らなかったことを後悔するブロッコリーの茎ナムル ブロッコリーの茎って、食べられるのは分かっていてもイマイチおいしく食べられる方法がわからなくて持て余しがち… 他の食材に紛れさせて味噌汁や炒め物に使ってたけど、ムリヤリ感は否めず😥 でもこの食べ方を覚えてから、ブロッコリーの茎が段違いにおいしく食べられるようになった🙌 これなら皮をむいたりしなくていいし、簡単で今まで思いつかなかったのが悔しいぐらい🥺 あまりにもおいしすぎるので、わが家ではブロッコリーの希少部位と呼んでいます🥳