食卓のリョーマ

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ザクザク！柿の種がけ　味噌焼き鳥

【材料】(約10本分) ・鶏もも　500g ・長ネギ　１本 ・柿の種　一袋 A味噌　大さじ2 A砂糖　大さじ1 A酒　大さじ1 Aみりん　大さじ1 Aおろしニンニク　少々 Aおろし生姜　少々 【手順】 ①鶏もも、長ネギを一口大に切り、串うちする。その後、　両面焼き目が付くまでグリル等で加熱する。 ②Aの調味料を全て混ぜ合わせて焼き鳥に塗り、再び加熱する。 ③焦げ目がついたら皿に盛り付け、砕いた柿の種をかけて完成！ #柿の種 #焼き鳥 #味噌 #ねぎま #変わり種