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【何乗せる?】とろろ丼

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ヤマキ株式会社

【何乗せる?】とろろ丼 すり鉢がなくても おろして、混ぜるだけ〜!🥺 ガッツリお肉なおかず乗せちゃう? それとも味チェン薬味系揃える? トッピングはお好みで😍💞

材料

  • 長芋

    380g

  • (皮剥かずにこの大きさのもの。 今回は皮剥いて使いました)

  • 割烹白だし

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ半分

  • みりん

    大さじ半分

  • 雑穀米

    好きなだけ

  • トッピング お好みのものを!

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎長芋をおろす
  • フォークに刺すと痒くないよー!
  • 最後はフォークの背中で潰す
  • ゴロッとしたままでも
  • 全然オッケー!
  • ◎調味料を混ぜ合わせる
  • ◎雑穀米に乗せて
  • トッピングも乗せて
  • ずるずるっと完成!

投稿者からのコメント

【アレンジ】 ★がっつり派、、、 だし巻き卵をどーんと乗せてみたり おろしトンカツをどーんと乗せてみたり 唐揚げをどーんと乗せてみたり お魚フライをどーんと乗せてみたり ★シンプル派、、、 ねぎ、鰹節、青海苔、梅干し お漬物、味付けのり(巻いて食べるの最高) ★他にも、、、 キムチ、納豆、お刺身(海鮮ユッケしても!) ★とろろが残ったら →玉子やお豆腐と混ぜて スキレットなどで焼くとトロトロ焼きに♡

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    コメント (4件)