みずき | 同棲１年目の節約レシピ

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割烹白だしと豆乳で作るそうめん

コクのきいた割烹白だしと、まろやかな豆乳は 相性抜群。 だから、スープの材料たった２つなのに、 こんなに美味しい✨ 暑くなってきたからみんなも食べてね〜！🥢 【材料】（1人分） ・そうめん　100g ・無調整豆乳　200ml ・割烹白だし　大1 ・白いりごま トッピング　　　　　　　　 きゅうり、トマト等お好きなものを💭 ✎﹏作り方 ①豆乳と割烹白だしを器に入れて混ぜる →冷やしておく ②そうめんは表記どうりに茹で、流水で揉み洗い→氷水に入れ替えて麺をしめ、ざるで湯切り ③ そうめんを入れ、お好みで半熟卵や野菜などをトッピング→白いりごまをかけて完成 ✎﹏ポイント ・冷たいそうめんは、絶対冷たい方が美味しい！🧊（笑） →スープはギリギリまで冷蔵庫で冷やしておく （豆乳も冷蔵庫に入れておく） →麺は氷水で冷やしてしめる #割烹白だし #割烹白だしお助けラクレシピ #そうめん #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #素麺