しふぉん

フォロー

🏵かぶの菊花煮🏵【超簡単レシピ】魔法のポイントも❗️

【材料】 ・カブ ・お水(浸るまで) ・生姜 ・醤油 ・つぶみそ 〜作り方〜 ❶カブの皮を剥く ❷カブに切り込みを入れていく [ポイント①]対角線上に十字に切り込みを入れて切り込みの数を増やしていくと綺麗に仕上がります✨ ❸鍋に並べて水をかぶが浸るまで入れる ❹中火にかけて沸騰させる [ポイント②]ここで出汁パックがあれば入れるとなお🙆‍♀️ ❺沸いたら調味料を入れて煮込む [ポイント③]一度煮込んだら火を止めて冷まし、もう一度煮込むと更に染み込むので時間がある方は👍 煮物等は冷ます間に味が染み込んでいくので、2日目の方が美味しいかも⁉️ #つぶみそ #箸すすむほっこりおかず