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お湯にドボン! ほったらかし柔らか煮豚

お湯にドボン! ほったらかし柔らか煮豚 鍋にドボンと入れて ほったらかしで、できる ふわふわ柔らか煮豚 ポイントはポリ袋を使うこと 1.漬け汁の調味料が節約できる 2.お湯にいれるだけのほったらかし 調理ができる 3.味が良くしみて、柔らかくできる 4.鍋が汚れないから 洗い物が楽ちん と良いことづくめなのだ! いつもの煮豚が もっと簡単に美味しくできないかと 考えてやってみたら 大成功 ! ほんとにお店の仕上がりで できました。 先日、災害の時のために ポリ袋クッキングの @vivera.nikiko先生の講座を 受けたら めちゃ楽ちんだったので 習ったポリ袋クッキングの応用です。 ポリ袋はアイラップという袋が 耐熱性が高くて、マチがあって つかいやいから、おすすめ 朝、鍋にドボンしたら 帰ってくるまで、ほったらかしで できるから、超簡単なので ぜひ、やってみて! 簡単で美味しくてびっくりするよ。

材料

  • 豚肩ロース

    2本

  • 醤油

    150cc

  • 50cc

  • みりん

    50cc

  • ニンニク

    1カケ

  • 生姜

    2カケ

  • あれば、八角または、五香粉

    少々

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