エビの旨みたっぷり2度楽しめるアヒージョパスタ

Mon petit four ✽小さな釜から届けるレシピ

◂◂ﾚｼﾋﾟはｺﾁﾗ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 🦐えびとマッシュルームのアヒージョ🍄2度楽しめるアヒージョパスタ #レシピノート 〈えびとマッシュルームのアヒージョ〉 【材料】　2人分 ⚪︎むきえび 50g ⚪︎マッシュルーム 4個 ⚪︎いか 30g ⚪︎ニンニク　1片 ⚪︎ミニトマト 3~4個 ⚪︎鷹の爪 1/2本 ⚪︎（下処理用）塩,片栗粉,酒　適量 ⚪︎塩　 ⚪︎オリーブ油 60ml ⚪︎タイム,ローズマリー,塩　適量 ① 鷹の爪は種を取り、にんにくはスライスにし 鍋にオリーブ油とハーブと共に入れて弱火にかける ② にんにくの香りが出てきたら、マッシュルームを入れ弱火で５分加熱 ③ 食べやすい大きさに切ったいか、下処理したむきえびを入れて、弱火で7～8分加熱 ④ 仕上げにミニトマトを加え 塩をふりかけ火を止め出来上がり ⑤ オイルはパンにつけて、熱々をワインと共にお楽しみください 残った具材（アヒージョの具材を少し残しておいて使ってもOK)オイルを食べ尽くす 〈2度楽しめるアヒージョパスタ〉 【材料】　2人分 ⚪︎パスタ　150g ⚪︎むきえび,いか,ミニトマト 適量 ⚪︎ニンニク　1片 ⚪︎塩　水に対して1% ⚪︎塩,バター,ハーブ 適量 ① アヒージョオイルとみじん切りのにんにくを弱火にかけ ② 香りが出てきたら、むきえび・イカを入れ塩で調味、火が８割入ったら ③ 表記時間より30~60秒控えて茹でたパスタと茹で汁お玉2杯を加え　 ④しっかりぐるぐるしてソースを乳化 ⑤ 隠し味のバター10〜15gを加え乳化すれば出来上がり ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ タヴェルネッロ様　× フーディストパーク様の モニターコラボ企画に参加しています ⁡ ＊タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック®をプレゼントしていただきました ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.✱ #PR #パスタ #パスタランチ #おうちパスタ #レンジで簡単 #レンチン #食べ物グラム#ひとり暮らし女子 #ひとり暮らしごはん #アヒージョ #酒飲みによる酒飲みのためのレシピ